Beh… leggi questo articolo su come Ricercamy affianca e supporta le aziende in ambito alimentare nella ricerca e selezione di profili specializzati.

Il Buyer settore food è la figura professionale che gestisce il ciclo di acquisto delle materie prime e redige i contratti di fornitura con i produttori.

Supervisiona il ciclo di fornitura del prodotto, gestisce e coordina tutte le attività relative al reperimento di fonti di approvvigionamento,  trova e valuta nuovi fornitori, studia i mercati finanziari, redige analisi statistiche e analizza i fabbisogni interni. Gestisce gli ordini d’acquisto, i contratti ed eventuali problematiche e criticità legate a tutto il processo d’acquisto.  Definisce il piano promozionale, individuando  i prodotti da inserire a promozione. Il suo ruolo impone un continuo coordinamento e supporto ai colleghi degli altri dipartimenti. Ha infine una ottima conoscenza del prodotto e dei processi di lavorazione dello stesso.

Cosa si richiede ad un Buyer settore food?

Normalmente possiede un background tecnico-economico: Laurea in economia e commercio,  Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o Agraria.

• Comprovata esperienza nel ruolo;
• Provenienza da aziende operanti nel settore alimentare;
• Capacità di negoziazione e di gestire la trattativa commerciale;
• Ottime capacità organizzative, operative e di pianificazione;
• Attitudine alla comunicazione e all’ascolto;
• Capacità decisionali, analitiche e di problem-solving;
• Disponibilità a trasferte in Italia/Estero
• Buona conoscenza della lingua inglese

Negli ultimi anni è diventato sempre più difficile trovare queste figure professionali. Spesso un bravo Buyer settore food non cerca lavoro, non ne ha bisogno e spesso non ne ha nemmeno il tempo. La sua preziosa professionalità gli permette di crescere all’interno della sua azienda e, se non solleticato da valide opportunità, raramente si guarda intorno. I Buyer settore food sembrano non transitare sui principali canali di reclutamento e agli annunci di lavoro rispondono sempre gli stessi candidati.

Ricercamy, head hunter rivoluzionario e dinamico, nato nel marzo 2012, si è, sin dalla sua nascita, impegnato ad introdurre nel mondo della Ricerca e Selezione elementi di innovazione che migliorassero la redemption delle attività di Recruiting.

Secondo uno studio di Linkedin, il 75% dei talenti è passivo e sta già lavorando, non dedicandosi proattivamente alla ricerca di nuove opportunità professionali. Solo il 25% di essi si interessa con più costanza alla ricerca attiva di nuove offerte di lavoro. Di conseguenza investire il budget aziendale in abbonamenti e/o offerte di piattaforme di job posting sicuramente non può essere la sola soluzione efficace o quantomeno non potrà essere l’unica.

E’ necessario adottare una metodologia che permetta di arrivare ai migliori candidati: le chiamate di caccia! (o Head Hunting che dir si voglia).

E’ così che i nostri head hunter specializzati trovano personale qualificato per i nostri clienti.

Le chiamate in anonimo, dei nostri consulenti riescono ad intercettare qualsiasi profilo con diverse seniority.

Tramite un pre-screening telefonico molto approfondito, oltre ai dati anagrafici, vengono raccolte tutte le specifiche sull’esperienza del candidato necessarie per valutarne la validità e permettendo così allo stesso di accedere allo step successivo.

Tutto ciò di cui sopra viene svolto e condiviso in tempo reale tramite un file in cloud con il nostro referente delle risorse umane dell’azienda cliente.

La trasparenza e la condivisione immediata è un tratto distintivo di Ricercamy che si è andata specializzando negli anni nella ricerca e selezione di figure tecniche in ambito meccanico, elettrico ed elettronico e grazie allo sviluppo di competenze specifiche e conoscenza dei profili ricercati e del mercato di riferimento.

La modalità operativa del nostro head hunter non prevede che il cliente debba aspettare 2-3 settimane per poter ricevere la prima shortlist di validi profili. Per noi ricerca e selezione del personale significa condivisione in tempo reale e lavorare senza filtri ed a 4 mani con il nostro referente HR.

Cercando personale quotidianamente, i nostri head hunter hanno acquisito un know how e una specializzazione nei loro settori, che ci consentono di essere leader in questo mercato affollato da Recruiter.

Forte dei nostri strumenti, fin dal suo inizio, Ricercamy ha aiutando le aziende metalmeccaniche nella selezione di Personale qualificato difficile da trovare e da inserire. Grazie poi all’offerta commerciale SMART (di Ricercamy), i nostri clienti ci chiedono di svolgere selezioni che tendenzialmente hanno sempre svolto internamente, ma avendo costi certi e non prevedendo né complition fee né esclusiva, si sentono così liberi di delegarci tutta la gestione delle loro vacancy.

Se anche tu sei alla ricerca di questa tipologia di profili, compila la form che trovi di seguito e sarai contattato entro 1 ora dai nostri consulenti.

Isabella Borri

Senior HR Recruiter | Business Development

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L'articolo Come trovare un valido Buyer settore food proviene da Ricercamy.

Beh… leggi questo articolo su come Ricercamy affianca e supporta le aziende in ambito alimentare nella ricerca e selezione di profili specializzati.

Il tecnico controllo qualità settore alimentare è la figura professionale che si occupa di monitorare, controllare e verificare gli standard di qualità durante tutto il processo di produzione. Si deve assicurare che le materie prime impiegate, la loro lavorazione ed i prodotti finali siano conformi a specifici standard di qualità e sicurezza e rispettino le leggi nazionali, europee e la normativa aziendale.

Si occupa  inoltre di implementare le certificazioni vigenti, gestire audit interni ed esterni, verificare ed implementare la documentazione inerente il processo produttivo e la tracciabilità del prodotto.

Propone, coordina, pianifica e gestisce le azioni correttive verso le non conformità con relativa reportistica.

Si interfaccia costantemente con la produzione e con i tecnici dedicati alla manutenzione degli impianti produttivi.

Ma veniamo al dunque….cosa fa un Tecnico Controllo Qualità Settore Alimentare?

Normalmente possiede un background tecnico/scientifico:  Laurea in Scienze e tecnologie alimentari, Chimica o Biologia.

• Esperienza nel ruolo;
• Conoscenze in ambito chimico e microbiologico;
• Approfondita conoscenza della materia prima;
• Ottima conoscenza degli strumenti e delle metodologie per effettuare rilevazioni;
• Esperienza nel svolgere ed interpretare analisi e controlli;
• Competenze in materia di normativa ISO e HACCP;
• Esperienza predisporre la modulistica necessaria per il sistema qualità;
• Ottima conoscenza delle procedure per la stesura dei manuali;
• Conoscenza della lingua Inglese;
• Capacità di relazione e di comunicazione;
• Capacità organizzative, precisione e flessibilità.

Negli ultimi anni è diventato sempre più complesso trovare queste figure professionali. Spesso un bravo tecnico controllo qualità settore alimentare non cerca lavoro, non ne ha bisogno e di sicuro non ne ha nemmeno il tempo. La sua preziosa professionalità gli permette di crescere all’interno della sua azienda e, se non solleticato da valide opportunità, raramente si guarda intorno. I tecnici controllo qualità settore alimentare sembrano non transitare sui principali canali di reclutamento e agli annunci di lavoro rispondono sempre gli stessi candidati.

Ricercamy, head hunter rivoluzionario e dinamico, nato nel marzo 2012, si è, sin dalla sua nascita, impegnato ad introdurre nel mondo della Ricerca e Selezione elementi di innovazione che migliorassero la redemption delle attività di Recruiting.

Secondo uno studio di Linkedin, il 75% dei talenti è passivo e sta già lavorando, non dedicandosi proattivamente alla ricerca di nuove opportunità professionali. Solo il 25% di essi si interessa con più costanza alla ricerca attiva di nuove offerte di lavoro. Di conseguenza investire il budget aziendale in abbonamenti e/o offerte di piattaforme di job posting sicuramente non può essere la sola soluzione efficace o quantomeno non potrà essere l’unica.

E’ necessario adottare una metodologia che permetta di arrivare ai migliori candidati: le chiamate di caccia! (o Head Hunting che dir si voglia).

E’ così che i nostri head hunter specializzati trovano personale qualificato per i nostri clienti.

Le chiamate in anonimo, dei nostri consulenti riescono ad intercettare qualsiasi profilo con diverse seniority.

Tramite un pre-screening telefonico molto approfondito, oltre ai dati anagrafici, vengono raccolte tutte le specifiche sull’esperienza del candidato necessarie per valutarne la validità e permettendo così allo stesso di accedere allo step successivo.

Tutto ciò di cui sopra viene svolto e condiviso in tempo reale tramite un file in cloud con il nostro referente delle risorse umane dell’azienda cliente.

La trasparenza e la condivisione immediata è un tratto distintivo di Ricercamy che si è andata specializzando negli anni nella ricerca e selezione di figure tecniche in ambito meccanico, elettrico ed elettronico e grazie allo sviluppo di competenze specifiche e conoscenza dei profili ricercati e del mercato di riferimento.

La modalità operativa del nostro head hunter non prevede che il cliente debba aspettare 2-3 settimane per poter ricevere la prima shortlist di validi profili. Per noi ricerca e selezione del personale significa condivisione in tempo reale e lavorare senza filtri ed a 4 mani con il nostro referente HR.

Cercando personale quotidianamente, i nostri head hunter hanno acquisito un know how e una specializzazione nei loro settori, che ci consentono di essere leader in questo mercato affollato da Recruiter.

Forte dei nostri strumenti, fin dal suo inizio, Ricercamy ha aiutando le aziende metalmeccaniche nella selezione di Personale qualificato difficile da trovare e da inserire. Grazie poi all’offerta commerciale SMART (di Ricercamy), i nostri clienti ci chiedono di svolgere selezioni che tendenzialmente hanno sempre svolto internamente, ma avendo costi certi e non prevedendo né complition fee né esclusiva, si sentono così liberi di delegarci tutta la gestione delle loro vacancy.

Se anche tu sei alla ricerca di questa tipologia di profili, compila la form che trovi di seguito e sarai contattato entro 1 ora dai nostri consulenti.

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